Оформить блюдо для любимого

Содержание страницы:

Меню для романтического ужина – лучшие блюда для застолья при свечах

Ужин для двоих при свечах можно устраивать не только в День святого Валентина, но и в любой из 365 дней в году, когда хочется удивить и порадовать свою вторую половинку чем-то приятным и возникает неудержимое желание устроить праздник любви, романтики и чувственности. Что приготовить на романтический ужин? Какое меню составить, чтобы все было вкусно и красиво, но не пришлось целый день стоять у плиты и, главное, чтобы остались силы для ночи любви и страсти, а не для быстрой отключки усталой хозяйки? 😉 Романтический ужин при свечах, который вы устраиваете для своего любимого или своей любимой, должен быть продуман до мельчайших деталей, чтобы все прошло как по маслу, как по нотам…

Видео-меню для влюбленных

Главная роль отводится не столько меню, сколько самой атмосфере вечера, а правильно подобранные и сервированные блюда, свечи, цветы, романтическая музыка поспособствуют непринужденному душевному общению и помогут настроиться на нужную волну.

Основные моменты в подготовке

Меню должно быть достаточно простым, чтобы не пришлось весь день стоять у плиты и чтобы к приходу своей второй половинки вы успели накрыть на стол и привести себя в порядок.

Еда должна быть питательной, но легкой, чтобы не перегружать желудок и не испортить плавный и логичный переход романтического вечера в ночь любви, если последнее входит в ваши планы.

Блюда для столь особого случая следует подбирать праздничные, чтобы этот вечер выделялся из безликой будничной череды.

Если вы хотите, чтобы было afterparty, при приготовлении блюд для романтического ужина можно смело использовать признанные афродизиаки: грибы, морепродукты, яйца, спаржу, сельдерей, орехи, авокадо, перчик чили, имбирь, мускатный орех, корицу, кардамон, бананы, виноград, клубнику и шоколад. Правда, вашему избраннику знать о назначении данных продуктов совсем не обязательно: один мужчина все поймет без слов и многозначно улыбнется, а другой может и обидеться, решив, что вы сомневаетесь в его мужской силе.

Заранее позаботьтесь о том, чтобы в этот вечер никто и ничто вам не помешало. Отключите все, что может отвлечь вас друг от друга: телефоны, телевизор, радио, компьютер. Мир подождет!

В качестве фона оставляем только музыку, о подборе которой тоже нужно позаботиться заблаговременно. Музыка должна настраивать на романтический лад, но в то же время не отвлекать и не мешать непринужденному общению.

Не забудьте о свечах, ведь это именно тот элемент, который способен внести волшебную нотку в абсолютно любую атмосферу. Уже от одной только фразы «ужин при свечах» веет романтикой. С ароматическими свечами следует быть осторожными, поскольку сильные и резкие запахи могут произвести обратный и совершенно непредсказуемый эффект. Во время ужина основными источниками ароматов будут блюда, фрукты, цветы, духи, поэтому аромасвечи лучше зажигать после трапезы, ближе к ночи.

Не покупайте для романтического ужина крепкого спиртного, а вот бутылочка хорошего легкого вина или шампанского точно не испортит ваш вечер, тем более что даже звуки открывающегося шампанского или вина действуют на нас определенным образом на подсознательном уровне, ведь мы их слышим во время праздников и самых приятных событий в нашей жизни.

Даже если ужин будет проходить морозным и снежным зимним вечером, на столе непременно должны быть цветы, но об этом должен позаботиться мужчина.

Что приготовить на ужин при свечах

Суп-пюре из креветок с грибами

  • 400 грамм креветок
  • полстакана мелко нарезанных шампиньонов или белых грибов
  • один стакан овощного или куриного бульона
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 100 г сухого белого вина
  • 1/2 ч.л. порошка карри
  • одна веточка сельдерея
  • один стакан сливок
  • щепотка тертого мускатного ореха
  • зелень
  • Очищаем и мелко нарезаем креветки, несколько штучек оставив для украшения блюда. Подготовленные креветки с грибами и сливочным маслом отправляем в кастрюльку и обжариваем в течение пяти минут. Затем вливаем куриный или овощной бульон и сухое белое вино. Добавляем сельдерей, порошок карри и мускатный орех. На слабом огне варим все в течение 20 минут. Процеживаем. Вынимаем сельдерей. Креветки с овощами перетираем через сито и измельчаем в блендере. Размешивая, вливаем сливки. Солим по вкусу. Подогреваем. Разливаем в тарелки. Сверху украшаем целыми отварными креветками и зеленью.

    Запеченные овощи

  • 4 картофелины
  • цукини
  • 3 штучки красных помидоров средних размеров
  • 50 грамм пшеничной муки высшего сорта
  • 100 мл растительного масла
  • 50 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • Картофель и цукини нарезаем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Режем кружочками помидоры. В смазанную маслом форму выкладываем слоями овощи. Солим и перчим каждый слой. Самым верхним слоем должны оказаться помидоры. На каждый кружочек помидора выкладываем по чайной ложке майонеза. Сверху посыпаем все зеленью. Если вы и ваш партнер не имеете ничего против запаха чеснока, зелень можно мелко порубить и смешать с чесноком для большего аромата и пикантности блюда. Отправляем форму в разогретую духовку на 10 минут и наши овощи готовы!

    Рулетики из семги с авокадо

  • 300 г малосоленой семги
  • одно авокадо
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • щепотка соли и лимонного перца
  • пара зубчиков чеснока по желанию
  • листья салата
  • Семгу нарезаем ленточками длиной 15-20 см, шириной 4-5 см. Очищенное авокадо режем маленькими кусочками и отправляем в блендер. К авокадо добавляем растительное масло, лимонный сок и перец. Все взбиваем. Ленточки из семги сворачиваем рулетиками так, чтобы в середине каждого рулетика осталось немного свободного места. Скрепляем рулетики шпажками. Украшаем блюдо листьями салата и зеленью. В середину каждого рулетика кладем пасту из авокадо. В пиале отдельно подаем соевый соус.

    Филе семги на гриле

    Ингредиенты:

    • филе семги
    • растительное масло
    • свежее манго и киви
    • или цикорный салат для гарнира
    • Филе семги нарезаем на порционные кусочки, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Перед приготовлением на гриле немного смазываем рыбу растительным маслом без запаха. Ставим семгу под гриль и обжариваем до готовности. Подаем блюдо с лимоном и гарниром из свежих киви и манго или цикорного салата.

      Клубника со взбитыми сливками

    • 300 грамм клубники
    • 2 ч.л. сахарной пудры
    • 1/3 чайной ложки молотой корицы
    • 1 ч.л. ванильного сахара
    • 1/2 ч.л. лимонного сока
    • 300 мл 35%-ных сливок
    • Перебираем, промываем и обсушиваем клубнику. Посыпаем ягоды сахарной пудрой и оставляем минут на 20. Сливки охлаждаем и миксером взбиваем в густую пену, постепенно добавляя лимонный сок, сахарную пудру и ванильный сахар. Перекладываем клубнику в креманки, сверху выкладываем взбитые сливки, поливаем все клубничным соком, который успели пустить ягоды. Сверху кладем одну ягодку клубники и присыпаем все корицей. Ммм, просто сказка!

      Шоколадные трюфели

      • 250 г горького черного шоколада
      • 2 желтка
      • 25 грамм сливочного масла
      • 1 ст.л. сливок
      • 70 грамм миндаля
      • 2 ст.л. коньяка
      • 1 ст.л. какао
      • Шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем желтки, сливки, сливочное масло, измельченный миндаль и коньяк. Тщательно все перемешиваем и немного охлаждаем. Из получившейся шоколадной массы скатываем шарики и посыпаем их какао. Выкладываем шарики на бумагу и отправляем в холодильник для полного застывания.

        Не забудьте об оформлении

        Приятного вам аппетита и сказочного продолжения вечера! Не дайте романтике заблудиться в суете повседневности, регулярно подсказывая ей дорогу в ваше сердце и в ваш дом.

        Тор-10: любимые блюда мужчин

        Мужчина любит глазами, ушами и, конечно же, животом. Даже те, кто в начале отношений не задумываются о пище насущной, после некоторого времени, начинают тщательно штудировать кулинарные книги, чтобы побаловать свою вторую половину вкусными завтраками, обедами и ужинами. Конечно, можно сходить в ресторан, заказать еду на дом, воспользоваться кулинарией или готовыми блюдами в магазине, но не каждый же день. И вот тут встает вопрос, а чем вообще можно порадовать любимого мужчину? Я провела небольшой опрос среди своих знакомых мужчин, коллег по работе, друзей и главного своего ценителя и любителя вкусно поесть — мужа. В большинстве своем, многие ответы оказались схожими и предсказуемыми. Ведь мальчики, такие мальчики!

        Но на самом деле, я поняла одну вещь, не важно, что вы приготовите, главное, делать это с любовью. Ну, а если уж, вы захотите побаловать своих мужчин чем-нибудь вкусненьким, воспользуйтесь нашим рейтингом любимых мужских блюд или составьте свой.

        1. Оливье/Селедка под шубой

        Эти два салата прочно вошли в наше меню с детства. Мужчины, как и мы, очень сентиментальны и в основном список их любимых блюд зависит от того, чем их кормили в детстве. Оливье и Селедка под шубой, также как и Крабовый салат — были не частыми гостями на наших столах, их в основном готовили на праздники, поэтому с детства и по сей день, они остаются любимыми, так как связаны с хорошими воспоминаниями и эмоциями. Если вы хотите сделать своему мужчине приятно, просто так, без повода, приготовьте ему среди недели салат Оливье или Селедку под шубой. Вот увидите, он обрадуется и скажет вам спасибо.

        На втором месте у моих знакомых мужчин стоят, как не странно, салаты, которые они предпочитают заказывать в качестве закуски в ресторанах. И это здорово. Захотели порадовать свою вторую половинку, заранее прикупив ингредиенты, за считанные минуты, можно приготовить здоровый и полезный ужин. В летний период на первое место выходит Капрезе, где сочные томаты в союзе с ломтиками или шариками моцареллы, заправленные ароматным оливковым маслом и бальзамическим уксусом, украшенные листьями базилика, могут свести с ума любого мужчину. Осенью популярным становится салат Греческий, ведь полки магазинов ломятся под свежим урожаем овощей. Нарезанные кубиком они прекрасно сочетаются с брутальной брынзой или нежной фетой, купаясь в ароматном соусе и специях. Ну а в зимний период мужское население предпочитает что-то существенное и колоритное — салат Цезарь. Хрустящие листья салата, ароматные гренки и нежное мясо курочки с томатами черри — приятный вечер под аккомпанемент бокала белого вина вам обеспечен.

        Студень или холодец, это традиция, опять же связанная с прошлым. У меня дома принято готовить эти блюда исключительно на новогодние или рождественские праздники, так же как и у моего мужа. В наших воспоминаниях приготовление этих блюд связано с чем-то очень теплым, домашним и родным. Конечно, готовить его в будни достаточно проблематично, но потратив немного времени в выходной, вы сделаете своему любимому приятный подарок, напомнив ему лучшие минуты его жизни.

        70 процентов опрошенных мною мужчин на вопрос о своем любимом блюде ответили — борщ! Я просила почему? Во-первых, все вспомнили обеды в школе и детском саду. Во-вторых, борщ — самое вкусное блюдо, которое готовила их мама. Остальные 30% назвали солянку или харчо. Хотите удивить и порадовать своего любимого? Позвоните его маме и узнайте секретный рецепт, если такой возможности нет, приготовьте любимое блюдо своего кавалера по нашим рецептам или, изучив поваренные книги, которые имеются в любом книжном магазине.

        6. Котлеты с пюре

        Без комментариев. Вкусное нежное сливочное пюре с сочной котлетой — фаворит всех времен и народов. Во-первых, это самое популярное блюдо советского общепита. Во-вторых, опять же, мама или бабушка готовила котлеты с пюре и вкуснее этого сочетания ничего до сих пор не придумали. Особенно если подать к ним ломтики тонко нарезанного соленого огурчика. Вкусно — да, брутально — да! Настоящая мужская еда и точка!

        Пельмени — это всегда быстро, это всегда сытно и, конечно же, вкусно. Ну, кто откажется от тарелки дымящихся пельменей да со сметаной или маслицем. Думаю, что из мужской братии — никто. Сочное мясо в мешочке из тонкого теста — равнодушных нет. Пельмени всегда можно было купить в магазине, а сейчас даже глаза разбегаются от изобилия. А вот если приготовить домашние пельмешки, да порадовать ими своих близких — мужчины наверняка оценят ваше умение и труд.

        Плов в моем окружении любят практически все. Правда каждый предпочитает готовить его по своему рецепту. Плов — чисто мужская еда и приготовить ее может только настоящий мужчина. Устройте своему любимому праздник — пусть сам приготовит свое любимое блюдо для вас. А вам останется только восхищаться кулинарными талантами своего избранника.

        Мой дед с отцом очень любили пироги и пирожки, поэтому мама с бабушкой пекли их на каждый праздник. С капустой, мясом, ливером, рисом и луком, рыбой и повидлом. Много позднее в нашей жизни появилась пицца. Мне кажется сегодня пицца — самая популярная холостяцкая еда у мужчин. Хотя ее любят все. Пригласите к себе домой друзей, приготовьте пиццу и проведите время в кругу близких людей и любимое еды.

        Многие мужчины сладкоежки и очень любят, чтобы их радовали иногда домашней выпечкой. Предпочтения здесь расходятся, но фаворитами остаются любимые торты — Медовик, Наполеон и Муравейник. Потому что, обычно именно эти сладости выносились в конце торжественных обедов или ужинов по случаю празднования дня рождения или очередного праздника. Долгожданная детская радость — кусок торта с чаем, так и осталась отдушиной для повзрослевших мужчин.

        Совет 1: Как сделать ужин при свечах

      • Как сделать ужин при свечах
      • Как устроить любимому романтический вечер дома
      • Как приготовить романтический ужин

      Совет 2: Как сделать романтический ужин дома

      Совет 3: Романтический ужин при свечах: как избежать ошибок

      Подготовительная работа

      Подберите подходящее время. Не нужно выбирать будний день, когда вы с мужем уставшие после работы, а на завтра нужно рано вставать. Предложите супругу в субботу встретиться с друзьями, но предупредите, чтобы не задерживался. Можно сказать, что вечером вы сделаете ему сюрприз, чтобы весь день он думал о вас и был заинтригован.

      Дети и романтический ужин при свечах сочетаются плохо. Ведь после вы, скорее всего, захотите предаться любовным утехам, а ребенок за стенкой будет вас сдерживать и помешает расслабиться. Попросите родителей или, в крайнем случае, подругу посидеть с малышом, пока что вы устроите сюрприз для мужа.

      Спланируйте меню так, чтобы мужчина не остался голодным, но и не переел. Некоторые девушки устраивают «ужин» из фруктов, сыра и вина, но для сильного пола это просто закуска. Слишком большие порции так же испортят вечер – обилие еды вызывает сонливость и вечер может закончиться слишком быстро. Можно приготовить его любимое блюдо, но подать небольшие порции. На тарелке выложите сыр, фрукты, чтобы можно было перекусить после любовных утех. Подберите подходящее под еду вино или шампанское.

      Выберите подходящий наряд. Ужин при свечах не произведет должного эффекта, если вы встретите мужа в халате и без макияжа. Наденьте красивое нижнее белье, вечернее платье, сделайте элегантную прическу и нанесите немного косметики.

      Ошибки во время романтического ужина при свечах

      Большое количество алкоголя. Можно выпить пару бокалов, чтобы настроиться на нужный лад, но не больше. Не давайте мужчине слишком много пить, чтобы не испортить продолжение вечера.

      Не заставляйте мужчину действовать по сценарию. Вполне вероятно, что планируя романтический ужин, вы брали идеи из фильмов или журналов. Но ваш мужчина может не поддержать ваши задумки. К примеру, он может не захотеть танцевать или принимать совместную ванну в пене. Не нужно портить вечер обидами, ведь вы делаете это для него. Можно занять время другими вещами, которые будут интересны вам обоим. Обдумайте несколько вариантов развития событий, и вечер пройдет идеально.

      Не забывайте о продолжении романтического ужина в постели. Некоторые девушки наивно считают, что перекусив и потанцевав под тусклым светом свечей, мужчины остаются довольными и больше ни в чем не нуждаются. Но, как правило, они просто стойко дожидаются сцены в постели, где смогут получить настоящее удовольствие.

      Совет 4: Что приготовить на романтический ужин для любимого

      С чего начать

      Предварительно обсудите планы на вечер, чтобы не было запланированных других мероприятий. Рекомендуется такое мероприятие устраивать в конце недели, ведь в случае проведения бурной ночи, следующий рабочий день покажется очень тяжким.

      Еще один совет для удачного вечера состоит в исключении вероятности того, чтобы кто-нибудь вам помешал. Никаких родственников и сожителей не должно быть дома. Этот вечер только для двоих. Но что же приготовить на романтический ужин для любимого человека.

      Составляем меню

      Этот один из важных вопросов в подготовке ужина решается довольно просто, ведь еды не должно быть много, а, соответственно, сократится и время на организацию ужина. Необходимо начать с планирования меню. Не следует готовить жирные блюда и трудоемкие. Главное, еда на столе должна красиво выглядеть и быть вкусной.

      Самый идеальный вариант меню: салат и мясное блюдо. Не следует превращать романтический ужин дома в обычный прием пищи, подавая обыденный рис, гречку или жареную картошку. Из салатов вполне подходят легкие фруктовые либо овощные, а также салат «Цезарь». Главное, они должны быть легкими. Для заправки подойдет оливковое или подсолнечное масло, а вот жирную сметану или майонез нужно полностью исключить. В дополнение к салату можно сделать канапе или маленькие легкие бутерброды.

      Разыгравшийся аппетит усмирит горячее блюдо. Это может быть нежирная рыба, запеченная с овощами в фольге. Также в духовке можно запечь курицу с картофелем (как целую тушку, так и отдельные ее части – крылья, бедра или голени). Подойдет и свинина. Самое главное, чтобы горячее было нежирным и не слишком зажаристым. Блюдо должно быть легким, чтобы после ужина не присутствовало чувство тяжести в желудке.

      Завершит вкусный романтический ужин десерт, конечно же, легкий. Никакого печенья, пирожных или тортов не должно быть на романтическом ужине. Лучше всего подать мороженое в красивом бокале, политое сиропом или посыпанное тертым шоколадом. Также можно подать большую тарелку с фруктами (лучше всего сделать нарезку для удобства).

      Из алкогольных напитков нужно сосредоточить свой выбор на самых романтичных — вино либо шампанское. Но лучше всего, конечно, стоит отдать предпочтение напитку, который нравится обоим. В этом деле нужно не забывать, что цель ужина не в том, чтобы напиться.

      Выполняя все эти несложные рекомендации можно легко и быстро приготовить романтический ужин, который в скором времени войдет в привычку и будет радовать своего избранника все чаще.

      Дополнительные рекомендации

      Сервируя стол, не перегружайте его большим количеством тарелок, бокалов и прочего.

      Незаменимым атрибутом для любого праздника, а ужин не является исключением, служат свечи, которые должны гармонировать с общим сочетанием обстановки. Они должны быть средними по размеру, но кроме расположения на столе, их можно разместить по периметру комнаты.

      Для создания особой романтической атмосферы следует зажечь ароматическую палочку либо разогреть эфирное масло.

      Как украсить вторые блюда для детей

      Мы знаем, что детки далеко не всегда охотно кушают, и даже если они не против, им бывает просто скучно сидеть перед тарелкой каши. Красиво оформленные вторые блюда для детей могут стать настоящей палочкой-выручалочкой для родителей, чада которых не большие охотники до серьезной еды. Но даже если проблем с кормлением у вас нет, необычно поданный гарнир станет отличным украшением детского праздничного стола.

      На фото ниже вы увидите интересные идеи оформления гарниров и мясных вторых блюд для ребятишек разного возраста.

      Котенок из риса и сыра

    • Сыр плавленый (брикет) или твердый – 100 г
    • Сосиски или вареная колбаса – 50 г
    • Лимонная долька – 1 шт.
    • Кусочек морковки
    • Отвариваем рис до готовности, чуть-чуть даем остыть, выкладываем на тарелку и формируем из него чайной ложкой две горки – овальную и круглую.
    • Плавленый сыр нарезаем на ломтики толщиной 3 – 4 мм, главное, чтобы они не ломались. Соединяем два кусочка и ножом вырезаем нижние лапки – так они получатся симметричными.
    • Также вырезаем сразу две передних, затем делаем треугольные ушки и хвост. Все раскладываем в нужных местах.

    • Из ломтика сосиски (1 – 2 мм) вырезаем формочкой 2 кружочка и 6 овалов – поменьше – это будут подушечки.
    • По форме сырных ушек делаем 2 таких же из сосиски, только поменьше, чтобы сырный слой был хорошо заметен. Подушечки и «ладошки» выкладываем на передние лапки.

      1. С дольки лимона снимаем мякоть и оставшуюся корочку выкладываем вместо ошейника. Украшаем его маленьким кружочком моркови.
      2. Черные «полоски» – треугольнички по желанию делаем или из водоросли нори (в нее закручивают суши) или из тонко порезанных маслин.
      3. Читайте еще похожие записи:

        Черепаха с гречки

        Обычная гречка может стать самым любимом блюдом вашего ребенка, если она красиво оформлена.

      4. Гречка – 100 г
      5. Сосиска молочная – 1 шт.
      6. Морковь – 1 шт.
      7. Маслины – 1 шт.
        1. Для начала отвариваем все ингредиенты кроме маслины, яйцо чистим и приступаем к оформлению блюда.
        2. Выкладываем круглой горкой гречку, от сосиски отрезаем примерно 2 см с каждой стороны, и кончики делим напополам. Выкладываем их на место лапок.
        3. Яйцо кладем целиком на место головы.
        4. Из вареной моркови делаем колечки: отрезаем пару ломтиков и формочкой делаем в них круглые отверстия. Колечки должны получиться достаточно крупными, чтобы не соскальзывать с яйца. Внутрь вкладываем срезанные краешки маслин – глазки готовы!
        5. Рот по желанию, можно сделать из кусочка болгарского перца.
        6. Слоник из сосисок

        7. Сардельки – 3 шт.
        8. Сосиска – 1 шт.
        9. Оливки – 1 шт.
        10. Зеленый лук – пучок
        11. Салат – 3 листа
        12. Отвариваем сардельки, они нам пригодятся из-за своей формы – с ними слоник получится боле упитанным, и сосиску – она нужна для украшения.
        13. Шинкуем лук и выкладываем его на вымытые и просушенные листья салата на тарелке – это будет «травка».
        14. Отрезаем от отваренной сосиски 6 тоненьких ломтика, делаем на сардельке ближе к началу надрезы по размеру ломтиков, вкладываем 2 из них внутрь, как показано на фото.
        15. Оставшуюся сосиску разрезаем вдоль и делаем 3 узких тонких полоски длиной примерно 3 см. На месте, где будет хобот, делаем зубочисткой отверстие и вкладываем в него полоску – хобот.

        16. Также оформляем остальные сардельки.
        17. к содержанию ↑

          Сова из картофельного пюре

        18. Картофель – 2 шт.
        19. Огурец – 1 шт.
        20. Редис – 1 шт.
        21. Салат – 1 лист
        22. Крекер – 1 шт.
        23. Пюре готовим, как обычно, главное условие – оно не должно быть слишком жидким, чтобы не растечься! Выкладываем его на тарелку овалом, имитируя ложкой неровную структуру перьев.
        24. Вместо головы совенку выкладываем крекер, а внизу прикрепляем треугольный листа салата в виде хвоста. Вместо крекера можно взять ломтик черного хлеба или диетического хлебца, вырезанные круглой формочкой.
        25. От огурца отрезаем 5 – 6 тонких ломтиков. Два будут глазами, а три разрезаем напополам и прикладываем на место крыльев один под другим с обеих сторон.
        26. Редис очень тонко режем и два, подходящих по диаметру ломтика укладываем поверх огурцов – «глаз». Сверху украшаем зеленым горошком.
        27. По желанию размещаем треугольный кусочек редиски, имитируя клюв и две огуречные палочки на место «бровей».

        к содержанию ↑

        Совенок из свекольного салата

        Идею оформить салат таким образом подал известный детский мультфильм.

      8. Свекла средняя – 1 шт.
      9. Сметана – 2 ст.л
      10. Отвариваем яйцо и овощи, как на обычный салат.
      11. Часть свеклы натираем на мелкой терке, заправляем сметаной и выкладываем на тарелку круглой горкой. Аккуратно с помощью ножа формируем ушки и крылышки.
      12. Из вареного яичного белка формочкой вырезаем круги – «глаза».
      13. Морковь чистим, нарезаем на ломтики и делаем сначала «клюв», затем полоски на шапочку.
      14. Из оставшейся свеклы делаем «лапки», вырезав несколько палочек. Чередуя морковь со свеклой, раскладываем шапочку.
      15. Завершаем, изготовив из свеклы мелкие детали: «зрачки», помпон, кисточки на ушах и т.п.
      16. Если в процессе раскладки салата на тарелке остались следы, вытираем их салфеткой. Оформляем блюдо цветочками и звездочками из моркови и белка, и петрушкой.

        Заяц из риса

        Еще одна идея, как красиво и весело можно подать рис!

        Ингредиенты

      17. Рис – 100 г
      18. Яйцо куриное – 1 шт.
      19. Болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
      20. Вареное куриное мясо – 50 г
      21. Сыр – ломтик
      22. Зелень, грибы – по желанию
      23. Отваренный рис выкладываем на тарелку в виде фигурки зайца.
      24. Из белка вырезаем «глаза» и «зубы», из перца морковку и рот, а из кусочков маслин делаем. Все раскладываем на места.
      25. Из кусочка вареного мяса делаем «сумочку». Также ее можно сделать из сыра или перца. Все зависит от того, чем именно нужно накормить ребенка!
      26. Солнце делаем из желтка, а лучики вырезаем из ломтика сыра.
      27. Оформить тарелку можно зеленью и половинками жареных грибочков.
      28. Галчонок из макарон

        • Спагетти – 50 г
        • Морковь вареная – 1 шт.
        • Кукуруза консервированная – 1 ст.л
        • Зелень
        • Не ломая, отвариваем спагетти и выкладываем их горкой.
        • Из ломтика моркови делаем круглой формочкой «глаза» и треугольный клюв.
        • Перед ним выкладываем кукурузу
        • Из черенков петрушки или укропа делаем лапки, а поверх морковных «глаз» кладем круглые кусочки оливок.
        • Самолет в макаронных облаках

        • Детские сосиски (они меньшего размера) – 2 шт.
        • Спагетти – 100 г
        • Болгарский перец желтый – 1 шт.
        • Кетчуп или томатная паста
        • Из отваренных спагетти делаем на краю тарелки «облако», а из перца вырезаем кружок и треугольные «лучики». Выкладываем солнышко.
        • Сосиски варим и одну кладем целиком, а другую разрезаем – и кладем половинки в виде крыльев. Из оставшейся части делаем «хвост».
        • Капельками кетчупа рисуем иллюминаторы.
        • Кот из перловки

        • Перловка – 100 г
        • Огурец — 1 шт.
        • Яйцо – 1 шт.
        • Зеленый лук – несколько перышек
        • Маслины, зелень.
        • Приготовление

        • Сосиску, перловку и яйцо отвариваем.
        • Кашу кладем на тарелку в виде котовой мордочки.
        • Из ломтиков вареной сосиски делаем щечки и ушки, а из кусочков белка и ломтиков огурца – глаза. Маслину разрезаем на части и ставим на место вертикальных зрачков.
        • Перья лука выбираем по размеру, кладем на сосиски по 3 штуки с каждой стороны – это усы. «Котик» для детского стола готов!
        • Краб из хлеба

          Из ржаного или пшеничного хлеба вырезаем формой круг. 2 кружочка поменьше из яичного белка станут глазками. Кетчупом рисуем лапки, а из болгарского перца вырезаем клешни.

          «Улыбку» также можно сделать из кетчупа, а зрачки из кусочков маслин!

          Машина из пюре

          Формируем из картофельного пюре на тарелке машину. Кетчупом обозначаем фары, а 2 стопки порезанных ломтиков огурца станут колесами. Зеленым луком обозначаем контуры окон, а вареную сосиску кладем на «крышу».

          Петушок из пюре

          Чтобы красиво подать малышу казалось бы банальнейшее блюдо – картошку с котлетой, не нужно мудрствовать!

          Сформируем из пюре «голову», а котлетка станет «тельцем». Ломтики болгарского перца сделаем клювом, дольки свежего помидора гребешком, а веточки укропа разложим вместо перышек и крыльев.

          Пират из макарон

          От оформленных таким образом макарон никто из детей не сможет отказаться! Выкладываем их на блюдо, кружочки сыра и половинки оливок послужат глазами, спинка огурца – носом, а из четвертинки помидора сделаем рот.

          Зернышки кукурузы выкладываем, будто это зубы, завитки болгарского перца – усы, а половинка помидора будет банданой.

          Листочки пекинской капусты кладем снизу тарелки, под макароны, будто это борода и сбоку – вместо бакенбард.

          Губка Боб из пюре

          Картофельное пюре станет намного интереснее и вкуснее, если превратить его в «Губку Боба»!

          Выравниваем его на тарелке ножом, чтобы получился прямоугольник. Из палочек сыра делаем ручки и ножки, а из огуречной шкурки (так они получатся тоньше) – улыбку, ботинки и реснички.

          Кружки редиски будут глазами, а горошинки – зрачками. Из белка и сосиски можно добавить деталей – зубы и «квадратные штаны»!

          Как видите, красиво оформить вторые блюда для детей не составит труда даже для неопытного кулинара!

          Подписка на портал «Твой Поваренок»

          Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

          Оригинальные идеи и фото, как украсить детские блюда

          Большому количеству родителей знакома ситуация, когда детки не хотят кушать и приходиться их заставлять. Причем в ход идут самые разные способы заставить ребенка покушать.

          Одни обещают сделать что-то, сводить в зоопарк или в парк, купить игрушку, другие грозят наказанием, но самым действенным и простым методом заставить ребенка поесть – интересно оформить еду детям, красиво украсив детские блюда.

          Как красиво оформить еду детям и украсить детские блюда умеют не все родители, поэтому мы решили помочь взрослым как оригинально оформить еду деткам и показать вам лучшие фото идеи, как просто и быстро украсить детские блюда и оформить еду детям, от которых ваши малыши будут в восторге.

          Простые идеи на фото как оформить еду ребенку или как украсить детские блюда вы с легкостью сможете повторить, или вдохновившись примерами как оформить еду детям, сможете придумать свои варианты как украсить детские блюда.

          Как оформить еду детям – аппетитный завтрак, обед и ужин

          Очень многих детей трудно заставить есть утром, поэтому вам полезно научиться, как оригинально оформить детскую еду.

          Красивый и аппетитный завтрак для ребенка в виде оладушек в форме солнышка или зверушек, необычной яичницы с овощами или той же овсянки или манной каши, украшенной фруктовыми композициями не оставят равнодушным никого из детей.

          Как оформить еду детям на обед, если это преимущественно суп. Здесь тоже есть масса оригинальных способов, как украсить детские блюда. Нарезая овощи в суп, попробуйте сделать из них фигурки.

          Из морковки получатся красивые цветочки, из картошки можно вырезать геометрические фигурки или силуэты животных. Как вам детский супчик с месяцем и звездочками из овощей, наверняка понравиться и вашему малышу.

          Вы можете подойти к вопросу как украсить детские блюда очень креативно и оформить еду детям, сделав на тарелке настоящий шедевр.

          Из гарнира отлично получается сделать силуэты животных или любимых детских героев. Овощи добавят яркости и станут основными компонентами в оформлении детских блюд. От таких красиво и оригинально украшенных блюд, ваши дети не смогут отказаться.

          Как оформить еду детям в школу – «веселые» бутерброды

          Готовите ребенку бутерброды в школу, даже такую еду можно интересно оформить и сделать детское блюдо аппетитным на вид. Как украсить детскую еду как бутерброды? Довольно просто.

          Нарезая сыр, колбасу или ветчину и выкладывая ее на хлеб, сделайте бутерброды более интересными и выложите из продуктов животных или мультяшных героев как это видно на фото как оформить еду детям.

          Как украсить детские блюда на праздник

          Идеи как украсить детские блюда и как оформить еду детям подойдут для детского праздника дня рождения или веселой детской вечеринки.

          На подобных праздниках, дети больше обращают внимание на сладкое, поэтому нужно максимально привлечь их внимание к обычной еде необычным и простым способом как оформление детских блюд.

          Аппетитные канапе, украшенные божьими коровками из помидоров черри, вареные яички в виде грибочков, мышек или цыплят, фруктовые и овощные закуски на шпажках – вот чем можно порадовать ребят на детском празднике.

          Красиво украсив еду детям, вы сможете быть спокойны, малыши если не съедят красиво оформленные детские блюда, то обязательно их попробуют.

          Вдохновляйтесь идеями, как украсить еду ребенку, просмотрев небольшую подборку фото с оригинальным оформлением детских блюд.

          Рандеву для двоих в домашних условиях: ужин, создание атмосферы, музыка для романтического вечера. Практические советы по применению

          Как мало нужно для того, чтобы поддерживать страсть и интерес в отношениях. Если Вы хотите порадовать любимого человека, то можете удивить его романтическим ужином, приготовленным самостоятельно. Как представителям мужского пола, так и прекрасной половине населения планеты придется по вкусу этот жест внимания.

          Шаг 1. Выбираем, что приготовить на романтический ужин для любимого человека

          Процесс приготовления к этому волнительному вечеру требует много времени и знания предпочтений своей половинки. Если Ваши отношения только зарождаются, то намеками узнайте у своего любимого человека блюда, или хотя бы кухню, которая ему по душе. Вы можете спросить об этом напрямую или пройтись с ним вместе по магазинам, сделать он-лайн обзор ресторанов города и т.д. Тщательно спланируйте меню для романтического ужина для любимого. Если Вы ожидаете интимного продолжения Вашего вечера, то поставьте на стол меньше тяжелых и сытных блюд.Выберите хорошее вино или шампанское, крепкий алкоголь в такой атмосфере не уместен и может испортить Вам обоим вечер.

          Женщинам лучше приготовить для романтического ужина в домашних условиях мясо, запеченное новым, незнакомым мужчине раньше способом. Это может быть кролик, тушенный в сливочном соусе или жульен с белыми грибами и курицей.

          Узнайте, на какие продукты у избранника аллергия.

          Этот важно спросить напрямую и получить ни менее прямой ответ, чтобы Ваш ужин не омрачился поездкой на машине скорой помощи в больницу. Если Ваша половинка придерживается вегетарианского типа питания, то можете приготовить пирог с сыром и грибами, рататуй или овощную пасту. Подойдите к выбору блюда для романтического ужина для любимого человека с ответственностью и фантазией. Для десерта подойдет что-то нежное и воздушное. Привычные десерты, такие как пироги, запеканки, торты и печенье, приберегите для повседневных чаепитий. Для поддержания магической атмосферы вечера подойдет какой-нибудь сливочный мусс, мороженое, панакотта, тирамису, безе и другие легкие блюда.

          Если Вы – мужчина, и хотите приготовить романтический ужин для любимой в домашних условиях, но сомневаетесь в своем кулинарном таланте, начните с простых блюд. Если девушка знает, что роль повара Вы на себя примеряете редко и неуклюже, то она обрадуется и красиво нарезанному салату с мороженным, украшенным шоколадом, сливками и фруктами. Не забывайте и тот факт, что девушка может следить за своей фигурой и не есть после шести. В таком случае перенесите мероприятие на ранее время и подайте на стол здоровую и легкую едой.
          Вы можете, конечно, заказать еду из ресторана или попросить кого-то приготовить ее вместо Вас, но тогда теряется вся важность такого интимного жеста, как приготовление блюда для избранника.

          Шаг 2. Подбираем музыку для создания атмосферы

          Песни, которые Ваш спутник привык слушать, тут не подойдут. Своим плейлистом он, также как и Вы, может насладиться и в свое свободное время. Вы должны создать непринужденную,соблазнительную и мечтательную обстановку. Будет не к месту, если Вы будете ужинать под последний альбом Scorpions или синглы русского репера. Пусть музыка для романтического вечера будет состоять из чередования композиций в стилях jazz, blues, lounge и других медленных мелодий. Биологи утверждают, что спокойная музыка помогает пище лучше усвоиться. Представители мужского пола, чтобы гарантированно покорить свою избранницу, вместо обычной музыки для романтического вечера при свечах может пригласить в дом профессионального гитариста или скрипача. Если Вы не обделены талантом музыканта, то можете исполнить лирическую мелодию для своей женщины.

          Шаг 3. Создаем атмосферу

          Существует множество идей для романтического вечера для любимого дома. Вы можете брать приемы из фильмов, воспользоваться секретами знакомых или придумать самостоятельно.Если у Вас есть маленький ребенок, то попросите родственников или друзей с ним недолго побыть. С ребенком-подростком проблем не будет – он сам с радостью сбежит к кому-то из приятелей. На несколько часов забудьте про существование современных технологий – Ваши телефоны, компьютеры и телевизоры на вечер должны «сломаться».Приберитесь в квартире, создайте атмосферу небольшого домашнего ресторанчика. Можете у входа сделать зону «фото-сушки». На тонких веревках крокодильчиками или прищепками закрепите Ваши совместные фотографии, фото Вашего мужчины в детстве, карикатуры, бумажные сердечки, открытки – в общем, все, что посчитаете нужным. Во многих мировых культурах принято есть не там, где пища готовится. Да и согласитесь, что романтика пропадает, когда сзади Вас стоит раковина, сбоку гудит холодильник, а под ногами стоят банки с соленьями. Переместите стол и стулья из кухни в гостиную, зажгите вокруг свечи и зажгите восточные ароматические палочки. Плотно закройте шторами окно, чтобы свет и суета на улице не воспрепятствовали воплощению Ваших романтических идей для любимого человека. Украсьте стол подсвечниками, ажурной скатертью или букетом. Подойдите с интересом к сервировке стола: поставьте лучшую посуду и столовые приборы, можете сделать из салфеток какую-нибудь фигурку или цветочный бутон. Важную часть в создании нужной атмосферы составляет подготовка Вашей половинки. Предупредите, что дома Вы подготовили приятный сюрприз, чтобы Ваш мужчина не задерживался на работе или он отпросился с нее пораньше. Если по каким-то причинам у него выдался напряженный день, который не подходит для расслабления, то без скандалов перенесите Вашу затею на выходные. Если Вы устраиваете романтический ужин для любимой, то встретьте ее с работы с букетом ее любимых цветов. Одна мысль женщины о предстоящем сюрпризе снимет с нее усталость и напряжение. В таком случае, по возвращению домой лучше дать женщине немного времени для того, чтобы привести себя в порядок.

          Шаг 4. Готовим еду

          Спланируйте начало процесса готовки так, чтобы блюда к приходу объекта Ваших воздыханий было готово и не успело остыть. Готовьте пищу в хорошем расположении духа, не отвлекаясь, с мыслями о любимом человеке. Сконцентрируйтесь на процессе и строго следуйте рецепту, чтобы не испортить продукты и не начать все заново. Если Вы – кулинар со стажем, то можете экспериментировать, добавляя в еду новые пряности или заменяя один продукт другим. Хорошей идеей для романтического вечера в домашних условиях станет особое блюдо «на двоих». Это может быть десерт, который Вы положите в большую тарелку и будете по очереди им друг друга кормить. С трепетом отнеситесь к сервировке блюда. Подайте его изящно и аккуратно, украсив листками зелени или кондитерскими фигурками.

          Мудрецы Индии говорят, что сначала пища должна радовать глаз, потом нос, потом рот.

          Постарайтесь приготовить блюдо так, чтобы оно эстетично выглядело, приятно пахло, и было аппетитным на вкус. После завершения процесса сотворения кулинарного шедевра уберите кухню и позаботьтесь, чтобы блюда не остыли. Для этого еще не сервированное блюдо, не вынимая из той посуды, в которой оно готовилось, обмотайте фольгой и оставьте в плотно закрытой не включенной духовке или микроволновой печи. Если блюдо к возвращению домой Вашего мужчины не успело приготовиться, предложите ему принять пока ванную или душ. Воплотите в жизнь романтические идеи для любимого человека, чтобы сделать счастливым и его, и себя.

          Шаг 5. «Готовим» себя

          Вы должны выглядеть так, словно собираетесь на светское мероприятие. Перед тем, как устроить романтический вечер, девушки могут записаться в салон красоты или провести все косметические процедуры самостоятельно. Эпиляция всех зон тела обязательна, даже если вечер не предполагает интимного продолжения. Руки должен украшать аккуратный маникюр, ведь внимание мужчины почти весь вечер будет невольно приковано к Вашим рукам. Наденьте лучшее платье и украшения, на ноги наденьте элегантные туфли. Легкий вечерний макияж должен подходить к общему образу и не быть вульгарным. От Вас должен исходить легкий шлейф приятных духов, но не быть сильно резким.
          Лицо мужчины не должно быть обрамлено щетиной, а от шеи должен исходить ненавязчивый аромат одеколона. Рубашка и брюки должны быть выглажены, а на ногах надеты начищенные до блеска туфли. Если пол устилают ковры, то потом самостоятельно их почистите. Даже самый галантный ухажер «с иголочки» будет смотреться нелепо в костюме и носках. Помните, что на вечер квартира превратиться в террасу уютного кафе.

          Шаг 6. Сам ужин

          Наконец-то, оставив позади пять пунктов, Вы можете приступать к самому ужину. Как женщинам, так и мужчинам во время ужина надо держаться в рамках этикета. Если Вы кавалер, то поухаживайте за Вашей женщиной, периодически интересуясь, не добавить ли ей еще блюда и не долить ли вина. Очень галантным будет жест, если Вы предложите поднять бокал и скажите особенный и красивый тост, отметив в нем чувства к Вашей спутнице. Если видите, что Вашу половинку клонит в сон, то можете пригласить ее на медленный танец, чтобы немного взбодрить. Дамам за столом нужно постоянно следить за макияжем и не «набрасываться» на пищу, теряя свой нежный образ. Не стоит активно жестикулировать, чавкать и громко смеяться.
          Даже если Вы очень близки, то не нужно за ужином заводить разговор о кредите на дачный участок, политических новостях или проблемах на работе. Погрузитесь на вечер в мир воспоминаний и мечтаний. Возможно, у вас в глубинах памяти осталась какая-нибудь занятная история из детства? Можете продекламировать отрывок из любимого стихотворения или напомнить о счастливых моментах с предыдущих свиданий. Отложите все бытовые и повседневные вопросы до следующего дня и наслаждайтесь Вашим уединением.

          Шаг 7. Окончание ужина

          Все тарелки уже пусты, вино выпито, а одежда небрежно снята. Скорее всего, Вы сейчас лежите со своим любимым человеком в обнимку в кровати. Вы можете оставить ваш «романтичный уголок» неубранным до утра, чтобы не рушить магию вечера. Пусть последним воспоминанием об уходящем дне у Вашей половинки будет ужин, медленный танец и кровать, а не перетаскивание стола и мытье посуды. Но Вы должны встать первой, чтобы он проснулись в чистоте и уюте.

          Если Вы не можете отложить уборку до утра, то дождитесь, пока мужчина крепко уснет, и лишь тогда приступайте к делу. Не шумите и не гремите, чтобы не нарушить сон любимого человека и не омрачить магию ночи ссорой на бытовой почве.

          Послесловие

          Если у Вас нет личной жилплощади или возможности остаться с девушкой дома наедине, то подумайте над тем, где провести романтический вечер в Москве. Для девушек это правило не действует, ведь приглушать на свидания в ресторане остается мужской привилегией. Процесс подготовки к свиданию остается тем же – узнайте вкусовые предпочтения, приведите себя в порядок и настройте свою спутницу на непринужденную волную общения. Можете выбрать уютные ресторанчики на набережных, такие как «Sky Lounge», «The Сад», «Dorian Grey», «Сейджи» и другие. Если же Вы – девушка и все равно хотите устроить самостоятельно романтическое свидание для двоих в Москве, идеи можете воплотить в жизнь и без серьезных финансовых затрат, которые могут обидеть мужчину. Устройте интересный квест по Скверу Девичьего поля или Музеону. Если все же хочется угостить своего кавалера блюдами собственного приготовления, то можете пригласить его на пикник в Екатерининском парке. Пикник, к слову, может как раз оказаться финальной точкой квеста. Если хотите устроить на природе романтический ужин для любимого, идеи можете подсмотреть в женских журналах или мелодрамах. Выберите теплое время года и выходной день для этого мероприятия. Продукты аккуратно сложите в корзину для пикника, возьмите с собой два пледа – один для того, чтобы на нем сидеть, а другой на тот случай, если к вечеру станет прохладно.
          Если Вы знаете места, где открыты крыши в городе, то романтической идеей для совместного вечера может стать беседа под открытым небом. Что может быть лучше, чем встречать закат на огромной высоте с бутылкой вина и легкими десертами в компании любимого человека. Легкий адреналин и необычная атмосфера помогут Вам превратиться в двух влюбленных подростков, которые искренне и страстно хотят удивить друг друга.

          Помните, что главная цель романтического вечера – освежить и укрепить Вашу взаимную любовь. На один день отложите все дела и вопросы подальше и насладитесь компанией своей второй половинки.

          Популярное:

          • Приказ к фз 384 Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 марта 2015 г. № 365 «Об утверждении перечня документов в области стандартизации, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается […]
          • Написать юристам Написать юристам Задать вопрос юристу онлайн: потребуется заполнить простейшую форму. Необходимо выбрать из списка соответствующую рубрику. Если вы не знаете, к какой рубрике отнести свой вопрос, то можете отправить его в категорию […]
          • Налог на снт 2018 Налог на снт 2018 МОСКВА И МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ И ЛЕНИГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ: РЕГИОНЫ, ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НОМЕР: Какие налоги платит СНТ в 2018 году? Садовое некоммерческое товарищество (СНТ) - это специальное некоммерческое […]
          • Программы подготовки юристов Уровни и сроки подготовки Бакалавриат по направлению подготовки 521400 «Юриспруденция» Направление 521400 «Юриспруденция» утверждено приказом Министерства образования Российской Федерации 02.03.2000 г. № 686. Квалификация выпускника - […]
          • Интернатура по судебно-медицинской экспертизе Специальность "Судебно-медицинская экспертиза" (ординатура) Степень: Врач-судебно-медицинский эксперт Наиболее распространенные экзамены при поступлении: Программа вступительного экзамена предоставляется вузом. Содержание Для раскрытия […]
          • Налог на недвижимость ставка 2014 Установлены новые ставки налога на имущество физических лиц на 2014 год 18 декабря 2013 года депутаты городской Думы одобрили новые ставки налога. Итак, в 2014 году налог будет уплачиваться с суммарной инвентаризационной стоимости […]
          • Полное собрание законов мерфи История закона Мерфи Так называемый закон Мерфи был впервые сформулирован и использован на авиабазе Эдвардс в 1949 году. Этот закон назван так в честь его создателя - капитана Эдварда Мерфи, бывшего в то время инженером на проекте MX981 […]
          • Налог за продажу в италии Какой налог нужно выплатить с продажи квартиры? Большинству известно, что после того, как квартира продана, требуется заплатить налог. Однако не все знают, кто именно обязан его заплатить, в какие сроки, как определить размер платежа и […]